28 juni 2009

med godaste vännerna i kexens hemstad Göteborg

I Göteborg tar man alltid martinin ute på gatan som välkomsttjohej 
och skrattar högljutt och hjärtligt och kramas så armarna blir lama. 

Sen bjuds man på förrätt på innergården för att sedan bjudas på 
skaldjurs-njutning uppe i den härliga våningen a´la Reidar Dahlén. 

Sara fyller ju år i juli så vi passade på att fira jubilaren i förskott.
 Jag hade ritat litet kort. 


På lördagen vaknade man till färdiglagad lyxfrulle. 
Sedan packade vi stora picknick-packet 
och tog båten från Saltholmen ut till Köpstadsö. 
Det var idylliskt. 
Det var fantastiskt. 
Det var gudomligt!


Om vi badade? Klart vi gjorde!
Det var här under man ville sjunga Arne Quick´s "rosen". Men vi skippade det. 
Fantastiska lunchen på superlativens dag. 

Hotta brudar från storstan

På söndagen blev det bl.a. Bollywood-utställning på Världskulturmuséet och härligt samkväm. 

20 juni 2009

fotar

små strumpor
stora fotar



13 juni 2009

Saftigt värre

Var syssla har sin egen ålder. Att börja sylta och safta i puberteten skulle för mig vara helt obegripligt.  När man dock börjar närma sig den härliga åldern 25 är det dags att starta igång husmorssysslorna. Som ensamboende får man vara alla roller i den stereotypa familjen; händiga spikar-pappan, husliga saftar-modern, hormonstinna tonårsbruttan och festarpriss-junior. Men jag ser inte detta som något problem, snarare som en förmån.

Igår, då regnet öste ner som värst och stormen ven i träden kände jag det var dags- det var dags att göra sig egen saft. För mig som vuxit upp med en huslig moder vet jag också hur gott det är med hemmagjord fläderblomssaft. 

Vädret skrämde inte mig, utan jag gav mig ut i regnjacka och stövlar  (efter jobb, storhandling med cykel och brödbak) på jakten efter de perfekta fläderblommorna. Jag kan lova er, att fläderbuskarna ser lägre ut på långt håll än vad de gör på nära håll. Jag hängde som en liten ekorre i grenarna emellanåt för att få tag på de bästa blomklasarna. 

Väl hemma var det bara att sätta igång med saftandet. Och för er som är sockerfobiker rekommenderar jag icke denna saft. 

40 fina fläderbloms-klasar sköljs och läggs i ett stort kärl. Jag använde min eminenta husmors-kastrull som är rymlig. 
Koka sedan upp en sockerlag med 2 kilo socker och 1,5 liter vatten.  Blanda sedan ut 50 gram citronsyra med lite av den kokande lagen i exempelvis en kopp. 

Skiva 2 citroner (eller 3 som jag) och lägg ner bland fläderblommorna. Häll sedan över den kokande sockerlagen och citronsyran. Blanda rejält så allt blir täckt. Eventuella smådjur man råkat få med dör nu förhoppningsvis av den heta vätskan. (och förändrar förhoppningsvis inte smaken markant).

Låt sedan allt stå övertäckt i minst 5 dygn. Min saft är klar på onsdag. Perfekt att ha på midsommarfikat. 

11 juni 2009

Fråga mig inte vem

men någon har lagt sig på lur bakom min soffa. Snygga ben har hon i alla fall. 



Tack Cathleen!

Lycky number seven

Jag minns att jag som liten var med min älskade mormor Ingrid på Liseberg. Förväntansfull stod jag framme vid chokladhjulet då mormor räcker över en femma till mig:
- Varsågod lilla Karin. Nu får du välj ett nummer, sa hon.
Jag tittade klokt på min mormor och frågade;
- Vad har du för lyckonummer mormor?
- Sju, svarade mormor.
Jag log åt mormor och det var just i det ögonblicket jag fick detsamma, lyckonumret sju.

Ända sedan dess har sjuan varit den absoluta favoritsiffran. Då är det ju inte heller konstigt att jag, när jag bodde i Borås, fick ta buss nummer 7 för att komma hem. Och som om det inte vore nog, så är det buss nummero 7 som tar mig hem här i Malmö också. Det känns tryggt. 



1 juni 2009

Måndag

Dagen har bestått av rullatorpromenad & hårläggning hos gamla mormor, blomsterinköp (varför köpa blommor i Malmö när man kan göra det i Borås?) och en fantastisk grillafton ute hos min vän Nina på landet. Jag kallar det boschen. Det var så fint så jag var tvungen att stanna bilen på väg hem vid 23-snåret och kliva ur för att plocka lupiner.